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Palha Italiana

Ingredientes:

200 g de Sequilhos sabor leite Nazinha picados
1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) rasas de margarina
2 colheres (sopa) rasas de mel

Modo de preparo:

Colocar o leite condensado, o achocolatado, a margarina e o mel em uma panela, mexer bem e levar ao fogo. Assim que começar a aparecer o fundo da panela, sempre mexendo, colocar os biscoitos picados. Quando estiver soltando da panela, tirar do fogo e despejar em tabuleiro médio, untado com margarina. Esfriar, colocar na geladeira e, de preferência no dia seguinte, cortar os quadradinhos e passar no açúcar refinado.

Bananas Flambadas com Sorvete

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 cálice de conhaque
raspas de 1 limão
sorvete de creme à gosto
2 bananas

Modo de preparo:

Descascar e cortar as bananas em rodelas. Numa frigideira, derreter a manteiga com o açúcar. Colocar as bananas e deixar até dourar. Colocar as raspas de limão, o conhaque e flambar. Servir imediatamente com sorvete de creme coberto com a farofa para sorvete.

Farofa para Sorvete

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído (com pele)
1 xícara (chá) de Sequilhos sabor leite Nazinha moídos
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de leite em pó
100g margarina a temperatura ambiente

Modo de preparo:

Misturar bem todos os ingredientes e guardar em potes fechados. Usar para polvilhar sobre sorvetes. Você pode variar os sabores dos sequilhos (coco, leite, laranja) para obter um sabor diferenciado.